Метки » жгучий перец «

Соус «Арабиата (арабьята)»

Соус "Арабиата (арабьята)"
Нам понадобится:
 
2-3 помидора, 1 острый жгучий перец, базилик свежий по вкусу, 2 зубчика чеснока, 1/2 банки помидоров в собственном соку, соль, 1/2 ч.л молотого красного острого перца.
 

Читать далее »




«Энчиладас» с рисом (Мексиканское блюдо)

"Энчиладас" с рисом (Мексиканское блюдо)
Нам понадобится:
 
Куриные грудки — 2шт, помидоры — 3шт крупных, рис 1 стакан, чеснок -4 зубчика, лук 1 крупную, жгучий перец 1шт, лепешки "Тортилья", сыр-100грамм, консервированная кукуруза — 3 ст.ложки, подсолнечное масло для жарки, специи (порошок сухого чеснока, молотую зиру, кумин, аригано, сухового жгучего перца), кинза. Если не нашли сыр Чедер и лепешки тортилья, возьмите другой сыр, и другие лепешки (также можно взять тонкий лаваш-армянский)