Метки » яблоки «

Салат «Гроздь винограда»

Раздел: Салаты  Tags: , , ,  Комментарии отключены
Салат "Гроздь винограда"
Нам понадобится:
 
300 грамм  куриной грудки, 3 вареных яйца, 2 зеленых яблока, 100г. твердого сыра, 300 грамм, винограда без косточек, соль, майонез, листья салата.

Читать далее »




«Штрудель из творожного теста (без яиц) с двумя начинками — из мака и орехово-яблочной»

"Штрудель"
Нам понадобится:
 
Для теста:

400 гр.творога (у меня был 10-15%), 200 гр. сливочного масла, (обязательно холодное, натереть на терке), 5 ст.л. сахара, 400 гр. муки, и для работы.
Для начинки №1:
2 очищенных средних яблока, 50 гр. чернослива, 50 гр. кураги, 100 гр. измельченных (не мелко) грецких орехов, тертая цедра с половинки лимона, 1 плитка молочного шоколада, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. измельченного миндаля (как мука), 0,5 ч.л. корицы
Для начинки № 2:
200 гр. перемолотого мака, 200 мл. молока, 120 гр. сахара, 50 гр. сливочного масла, 100 гр. изюма,
тертая цедра с половинки лимона, 0.5 ч.л. ванилина, щепотка корицы и мускатного ореха.
Для смазывания:
1 желток смешать с 2 ст.л. молока, сахарная пудра.

Читать далее »




Свежий салат с кальмарами и сельдереем

Свежий салат с кальмарами и сельдереем
Калорийность на 100г — 84ккал 

Нам понадобится:

Кальмары тушки (в очищенном сыром виде 600г), огурцы 300г, сельдерей-стебли 350г, яблоки 200г, масло растительное 2 ст.л., лимонный сок 1/2 лимона, сушеный укроп 1/2 ч.л., чеснок 2 зубчика, перец.