Метки » масло «

«Назук» — армянская выпечка

Раздел: Выпечка  Tags: , , , , ,  Комментарии отключены
"Назук" - армянская выпечка
Нам понадобится:
 
Тесто: 
1,5 стакана муки, просеянной, 1,4 чайной ложки активных сухих дрожжей, 1/2 стакана сметаны, 200г размягченного сливочного масла.

Начинка: 
3/4 стакана муки, просеянной, 3/4 стакана сахара, 100г размягченного сливочного масла, 1 чайная ложка ванилина, 1/4 чайной чашки грецких орехов, измельчить, 1 яичный желток 

Читать далее »




«Слоеные булочки с сыром»

"Слоеные булочки с сыром"
Нам понадобится:
 
500 г муки, 200 мл молока, 100 мл растительного масла без запаха, 1 белок, 5 г сухих (15 г свежих) дрожжей, 2 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 80 г растопленного сл.масла, 300 г свежего сыра (творога), 1 желток, 2 ст.л. молока.