Метки » картофель «

Рассольник

Рассольник
Нам понадобится:
 
500 г говядины, 100 гр перловой крупы, 500 гр картофеля, 200 гр соленых огурцов (4 шт),  200 мл огуречного рассола, 1  луковицу, 1 шт моркови, лавровый лист, соль, перец.
Количество ингредиентов указано на 4-х литровую кастрюлю.
 



Щи

Щи
Нам понадобится:
 
Говядина на косточке (суповая) — 500 г, лук, морковь (для бульона) — по 1 шт, капуста свежая (а лучше квашеную) — 300 г, картофель — 2-4 шт, лук и морковь по 1шт, чеснок, соль
 



Салат «Гранатовый браслет»

Салат "Гранатовый браслет"
Нам потребуется:
 
Куриная грудка 1-2 шт, морковь отварная 2-3 шт, картофель отварной 4-5 шт, свекла отварная 2-3 шт, яйца отварные 4-5 шт, майонез, зерна граната.
 



Классический салат «Мимоза»

Салат классический "Мимоза"

Нам понадобится:
 
Консервы рыбы (скумбрия  в масле и т.д) – 1 банка, картофель (средний) – 3 шт, морковь (средняя) – 3 шт, яйца – 3 шт, майонез – 250 г, лук — 2 шт, зеленый – 1 пучок (для украшения) можно маслины, зелень, соль.
 

Читать далее »