Метки » гречка «

«Тефтели с начинкой и вкусным соусом»

"Тефтели с начинкой и вкусным соусом"
Нам понадобится:
 
Грудка куриная (индейки) — 900гр., гречневая крупа — 120 гр. (сухой), лук репчатый — 2 шт (маленькие), чеснок — 3шт. (зубчика), зелень укропа или петрушки — в фарш и в соус. сыр плавленый — 2 шт., сметана 10%- 120 гр., яйцо — 1 шт. сливки — 20% — 50 мл., соль, перец — по вкусу, масло растительное — для смазывания формы.

Читать далее »




«Тефтели из гречки с грибами»

"Тефтели из гречки с грибами"
Нам понадобится:
 
1 cтакан гречневой крупы, 700 г шампиньонов или вешенок, 3 репчатых луковицы, зелень, соль, перец, панировочные сухари, 5 ст.л. краснодарского соуса, 1 яйцо — по желанию.