Метки » болгарский перец «

«Cалат с грибами и перцем»

"Салат с грибами и перцем"

Нам понадобится:

Шампиньоны — 400 гр, болгарский перец — 2 шт., листья салата или пекинской капусты, петрушка, базилик, растительное масло — 1 ст.л., уксус — 1 ч.л., чеснок — 1-2 зубчика, соль, перец — по вкусу.




«Перец в медовой заливке»

"Перец в медовой заливке"
Нам понадобится:
 
5 кг  болгарского перца, 200 мл. подсолнечного масла, 250 мл. уксуса (9%), 2 ст. л мёда, 1 ст.л сахара, 1 ст.л соли, 6 лавровых листа, черный молотый перец.
 

Читать далее »




Картофельный суп – пюре с грибами.

Картофельный суп – пюре с грибами.
Нам понадобится:
 
5-6 шт. картофеля, 400 грамм свежих грибов, 1 кабачок, ½ корня петрушки, 1 морковь, 1 помидор, 1-2 луковицы, 1 болгарский перец, 1 корень сельдерея, 3-4 ст. л растительного масла, 4 ст.л сметаны, соль, черный молотый перец по вкусу.
 



«По щучьему веленью»

«По щучьему веленью»
Нам понадобится:
 
1 щука (примерно 1 кг), 1 яйцо, 1 луковица, 1 ст.л манной крупы, соль по вкусу, 2 ст.л муки, 3 ст. л оливкового  масла, пучок укропа и 1 болгарский перец для украшения.