Категории » Закуски «

Кыстыбый

Кыстыбы
Нам понадобится:
 
Для теста:
Вода – 100мл; мука – 1 стакан; яйцо – 1 шт.; щепотку сахара; соль по вкусу.
для начинки:
Картофель – 0,5 кг; лук – 2 шт.; подсолнечное масло для жарки; кусочек сливочного масла; соль.
пшенная каша, вода (молоко), соль, сахар, масло сливочное.
 

Читать далее »




Кабачки в сметане

Кабачки в сметане
Нам понадобится:
 
1 луковица, 2 некрупных кабачка, 1 зеленый перец, чеснок, 1 стакан сметаны, 1 ст. л. растительного масла, соль. 
 

Читать далее »




Чикен ролл по-домашнему

Чикен ролл по-домашнему
Нам понадобится:
 
(на 5 роллов):

5 листов армянского лаваша, упаковка кетчупа (200г), маленькая упаковка майонеза (150г), маленькая упаковка горчицы (150 г), 3-4 ст.л. натертого твердого сыра, 1 помидор, 3 соленых огурца, пучок листьев салата, 1/2 куриной грудки, панировочные сухари, 3 яйца, молоко/сметана 4 ст.л, 3 ст.л. манки, масло для обжаривания.
 

Читать далее »




Икра из свеклы

Икра из свеклы
Нам понадобится:
 
3 кг свеклы, 3 кг помидор, 1 кг моркови, 0,5 лука, 2-3 перца жгучего, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, соли по вкусу.
 

Читать далее »




Помидоры с сыром

Помидоры с сыром и чесноком
Нам понадобится:
 
Помидор — 3 шт, сыр — 300 гр, майонез — 2 ст л, чеснок — 2 зубчика, зелень(петрушка, укроп) — для украшения.
 

Читать далее »




Рыба с помидорами под сыром

Рыба с помидорами под сыром
Нам понадобится:
 
Горбуша, помидоры, сыр, приправа для рыбы, мука, раст. масло, майонез