Категории » Вторые блюда «

Лазанья.

Лазанья
Нам понадобится:
 
Тонкий лаваш 1-2 шт, 0,5 кг фарша, 2 луковицы, специи, сливочное масло 50 грамм, мука 2 ст.л, пол стакана молока, сыр 50 грамм.
 

Читать далее »




Котлета по-Киевски

Котлета по-Киевски
Нам понадобится:
 
1 куриное филе, 50 гр. сливочного масла, 1 маленький зубчик чеснока, 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени укропа, 0.5 ч. ложки соли, щепотка молотого черного перца, 2 яйца, мука, панировочные сухари, растительное масло для фритюра.
 

Читать далее »




Рыба с помидорами под сыром

Рыба с помидорами под сыром
Нам понадобится:
 
Горбуша, помидоры, сыр, приправа для рыбы, мука, раст. масло, майонез 
 



Картофель с сыром.

Картофель с сыром.
Нам понадобится:

1 кг картофеля (среднего размера), 100 гр сыра (твердого), 1 ст.л. панировочных сухарей, 50 гр сливочного масла.




Картофельные котлеты с грибной подливкой

Картофельные котлеты с грибным соусом
Нам понадобится:

 

Картофель 600 гр; масло сливочное 50 гр; яйца куриные 2 шт; мука пшеничная 2 ст. л.; масло подсолнечное 1 ст. л.; грибы 30 гр; лук репчатый 1 шт; сметана 100 гр; сухари панировочные 50 гр.
 



Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе
Нам понадобится:

 

500 г куриного филе, 1 луковица, 1 яйцо, 3 зубчика чеснока, 200 мл сливок, 150 г твердого сыра.