Категории » Вторые блюда «

Ленивые голубцы

 

Ленивые голубцы
Нам понадобится:
 
400 гр капусты, 500 гр фарша (любого, по вкусу), 200 г отварного риса, 1 средняя луковица, 1 пачка сметаны (10-20%), 250 г томатной пасты (или кетчупа), мука, соль, перец, растительное масло.
 



Плов

Плов
Нам понадобится:
 
Мясо 0,5кг (курица, свинина, баранина), рис 2 стакана, вода 4 стакана, лук 1шт, морковь 1 шт, чеснок 3-4 зубчика, можно добавить помидоры (очистив предварительно шкурку, залив помидоры в кипятке, дать постоять, затем опустить в холодную воду и шкурка отлично снимится), приправа (по желанию), соль, подсолнечное масло.
 

Читать далее »




Фрикасе из курицы и грибов.

Фрикасе из курицы и грибами
Нам понадобится:
 
Куриная грудка 1шт, лук 1шт, чеснок 2 зубчика, мука 1 ст.л, сливочное масло 1 небольшой кусочек, вода 300 мл (1 стакан), сливки 0,2мл любой процентности, грибы шампиньоны (но можно взять и другие).

Читать далее »




Рожки с тушенкой

Рожки с тушенкой
 
Нам понадобится:
 
Рожки (спагетти) 2-3 горсти соединенных рук, тушенка 1 банка, соль, ролтон бульон
 



Тушеный картофель с мясом

Тушеный картофель с мясомНам понадобится:
 
Говядина (Свинина, курица, свин. ребрышки) на ваше усмотрение, картофель 8шт, морковь 1 шт, помидоры 2-3 шт, соль, перец, приправы, зелень, чеснок

Читать далее »