Категории » Вторые блюда «

Куриный плов в горшочках

Куриный плов в горшочке
Нам понадобится:
 
Окорочок куриный — 2 шт, морковь — 1 шт, лук репчатый — 1 шт, рис — 6 ст. л., соль (по вкусу), масло растительное, приправа (для курицы).
 

Читать далее »




Пирог с мясом

Пирог с мясом
Нам понадобится:
 
Мясо  300-500 гр, лук — йшт, яйцо — 6шт, мука — 1 стакан, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч.л соды, 1 ч.л соли.
 

Читать далее »




Мясо по-грузински

Нам понадобится:

 

1 килограмм мяса, 1 ложка сметаны, зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы,  мне например кинза не нравится, так что я ее не добавляю), 2 ложки меда, 1 ложка сока лимона, соль, перец молотый. Можно подать с картошкой (вареной, жареной), с рисом, со спагетти.
 



Лапша с овощами и курицей

Жареная лапша с овощами и курицей
Нам понадобится:
 
Куриная грудка 1 шт, лапша яичная 4 клубка (можно и спагетти), сельдерей 1 стебель, перец 1/2 шт, лук 1/4, чеснок 2 зубчика, жгучий перец срезать кончик, 1 яйцо, подсолнечное масло, соль.
 

Читать далее »




Гречневая каша

Гречневая каша
Нам понадобится:
 
Гречка 1 стакан, вода 2 стакана, соль.
 

Читать далее »




Пельмени домашние

 

Пельмени домашние
Нам понадобится:
Мясо — 500 г, лук — 1 шт, вода — 1 стакан, мука — приблиз. 4 стакана, яйцо — 1 шт, соль — 1/2 ч.ложки, сливочное масло — 100 гр.