Категории » Выпечка «

Лазанья.

Лазанья
Нам понадобится:
 
Тонкий лаваш 1-2 шт, 0,5 кг фарша, 2 луковицы, специи, сливочное масло 50 грамм, мука 2 ст.л, пол стакана молока, сыр 50 грамм.
 

Читать далее »




Рыбный пирог

Рыбный пирог
Нам понадобится:
 
Тесто: 1 стакан кефира, 3 яйца, пол чайной ложки соды, 3 ст.л майонеза. Получаем тесто подобное сметане.
Начинка: 1 стакан отварного риса, 3 луковицы, 1 банка сайры.
 

Читать далее »




«Бабушкин Рыжик с заварным кремом»

 "Бабушкин Рыжик с заварным кремом"
Нам понадобится:
Для теста:
Яйца — 2 шт, сахар — 250 г, сливочное масло (или маргарин) — 100 г, мука — 600 г (2 с половиной стакана), мед — 2 чайные ложки, сода — 1 чайная ложка.
Для крема:
Молоко — 1 стакан, яйца — 2 шт, сахар — 1/2 стакана, ванилин — 3 пакетика, мука — 1-2 столовые ложки, сливочное масло — 200 г.

Читать далее »




Творожное пирожное

Творожное пирожное
Нам понадобится:

200 г творога, 100 г молочного шоколада (или черного), 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л. меда (или сахара), несколько фиников, несколько ядер миндаля. 




Молочные коржики из детства

Молочные коржики из детства
Нам понадобится:

 

Мука – 400 гр, сахар – 200 гр, маргарин – 100гр, 1 яйцо, молоко цельное – 80мл, разрыхлитель-10 гр, ванилин – 0,2 гр. Выход 10 шт по 75 гр.
 



Медовик (без масла)

Медовик (без масла)
Нам понадобится:
 
Коржи:
3 яйца, 1 стакан сахара, 2-3 ст. ложки меда (жидкого), 1 ч ложка соды, примерно 3 стакана муки.
Крем:
0,5 л. сметаны, чуть меньше 1 ст. сахара.

Читать далее »