Категории » Выпечка «

«Пончики на сгущёнке»

"Пончики на сгущёнке"
Нам понадобится:
 
3 яйца, 1 банка сгущёнки, 2 ч.л.разрыхлителя, 400 гр.муки.
 



«Творожные коржики»

"Творожные коржики"
Нам понадобится:
 
250 гр творога (1 пачка), 1 стакан сахара, 2 яйца, 100 гр масла слив. или маргарина, 1 ч. ложка разрыхлителя, муки сколько возьмёт тесто и зависит от творога.
 



«Блинный торт с грибами»

"Блинный торт с грибами"
Нам понадобится:
 
Тесто:
3 яйца, 250 мл. молока, 0,5 ч. ложки сахара, ¼ ч. ложки соли, 300 гр. муки, 100 мл. минеральной воды, растительное масло
Начинка:
150 мл. куриного бульона, 2 репчатых лука, 500 гр. шампиньонов, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки сливочного масла, 70 гр. сливок (20%), 100 гр.
твердого сыра, 1 ч. ложка сметаны, панировочные сухари, 1 пучок укропа, перец, соль.
 



«Куриная запеканка»

"Куриная запеканка с грибами и сыром"
Нам понадобится:
 
Примерно 1,2 кг. куриного фарша, 4 ломтика белого батона без корки, 150 мл. молока, 1 яйцо, 1 луковица, 500 гр. свежих грибов ( можно взять любые), 2-3 зубчика чеснока, зелень, соль, раст. масло для обжарки грибов, щепотка черного молотого перца, сыр 50 грамм.
 



«Творожная нежность»

"Творожная нежность"
Нам потребуется:
 
500 г творога, 2 яйца, 1 груша, немного молока, 1 зефир, 1 ч.л. сахарной пудры.
 



«Беляши»

"Беляши"
Нам понадобится:
 
Тесто:  Яйцо — 1 шт, сахар — 1/2 ч. л., соль — 1/2 ч. л., масло растительное — 1,5 ст. л.,  кефир (или сметана) — 3 ст. л., мука — 120 гр, разрыхлитель — 1 ч. л., молоко — 100 г
Начинка: фарш 0,5 кг, лук репчатый 1 шт, соль, перец.
 

Читать далее »