Категории » Выпечка «

Запеканка на завтрак за пять минут

Запеканка на завтрак за пять минут
Нам понадобится:
 
5 ст. л манки, 4 ст. л сахара, 3 яйца, 2 пачки творога, 1 банка (200 г.) сметаны, щепотка соли, после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм. 
 



Сырные шарики

Сырные шарики
Нам понадобится:
 
500 г твёрдого сыра, натёртого на мелкой терке, 3-4 яйца (зависит от размера), чуть-чуть соли и перца, 2-3 ст.л. муки в "тесто" и дополнительно на обваливание. 
 



Эклеры со сливочным кремом

Эклеры со сливочным кремом
Нам понадобится:
 
Яиц  4-5 штук, 150 гр. воды, 130 гр. сливочного масла, 20 гр. молока, 140 гр. муки, щепотка соли
для крема (на 16-18 эклеров): 
- 600 мл. сливок для взбивания жирностью от 30%; 7-9 ст.л. сахарной пудры; 1 ч.л. ванильного сахара. 
 



Рулет за 5 минут

Рулет за 5 минут
Нам понадобится:
 
5 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 5 ст.л. сухого молока, 3 яйца, 1/3 ч.л. соды (погасить уксусом), щепотка соли
 



Карталинское печенье

Карталинское печенье
Нам понадобится:
 
Творог — 400 гр, маргарин — 200 гр, мука пшеничная — 480 гр, сахар — по вкусу, сода — 1/2 ч.л, соль — по вкусу.
 



Творожный пирог

Творожный пирог
Нам потребуются:
 
500 гр творога, 4 сырых яйца, 2/3 стакана сахара, мука.