Author Archive

«Шоколадный пирог за 20 минут»

"Шоколадный пирог за 20 минут"
Нам понадобится:
 
350гр. черного шоколада, 3 яйца, 145 гр размягченного сливочного масла, 120 гр коричневого сахара, 100 гр муки, 100 гр сметаны, 150–200 мл сливок, 2 ст. ложки какао-порошка, 1 ч. ложка разрыхлителя.
 



«Запеченный картофель»

"Запеченный картофель"
Нам понадобится:
 
Картофель — 4 штуки, чеснок — 4 зубчика, масло сливочное — 100 гр, сметана — 2 ст. л, бекон — 4 штуки, сыр твердый — 200 гр, укроп — по вкусу, лук зеленый — по вкусу, соль — по вкусу, перец черный — по вкусу.
 

Читать далее »




«Трубочки с кремом»

"Трубочки с кремом"
Нам понадобится:
 
Слоеное тесто
Для крема:
Холодные сливки из банки – 225 гр, сливочный сыр – 110 гр, сахар – 3 столовых ложки, лимонный сок – 2 столовых ложки, сгущенное молоко – ¼ стакана.  
 



«Шоколадные пончики»

"Шоколадные пончики"
Нам понадобится:
 
Молоко – 250 мл, мука – 380-420 гр, сахар – 40 гр, соль – ½ чайной ложки, сода – ½ чайной ложки, 3 яичных желтка, какао-порошок – 20 г
сухие дрожжи – 10 гр, сливочное масло комнатной температуры – 50 гр, масло для жарки.
Глазурь:
Сахарная пудра – 150 гр, вода – 3-4 столовых ложки.
 



Салат «Хрустящий»

Салат «Хрустящий»
Нам понадобится:
 
200 г белого батона, 250 г куриного филе, 150 г сыра, 300 г огурцов, 150 г лука, 1 пучок зеленого салата, 
заправка:
4 ст.л. растительного масла, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. уксуса 6%, соль, перец.
 



Салат «с ананасом и куриной грудкой»

Салат "с ананасом и куриной грудкой"
Нам понадобится:
 
1 баночка сладкой кукурузы, 1 баночка консервированых ананасов, 300-400 гр. отварной куриной грудки, майонез.
 

Читать далее »